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宋朝麵湯用於洗臉 “肥皂”豌豆香草製成

發佈日期:2017年09月13日   文章來源:中新網   作者:黃亞明
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  (宋代街市,清明上河圖局部,圖片來源:資料圖)

  宋朝的麵湯,不是喝的,是用來洗的,洗臉。

  《水滸傳》第二十三回,“次日早起,那婦人慌忙起來燒洗麵湯,舀漱口水,叫武松洗漱了口面。”“那婦人”是潘金蓮,在遇到西門慶之前,對小叔子挺殷勤的。

  宋朝的腳湯洗腳,沐浴則洗全身。水滸五十七回,“酒保一面煮肉打餅,一面燒腳湯與呼延灼洗了腳。”六十二回,“(薛霸)又叫盧俊義去燒腳湯。”一百一十九回,魯智深圓寂之前,曾吩咐“燒桶湯來,灑家沐浴”。

  有個資政叫蒲傳正,與蘇東坡唱和過。該人喜歡玩奢華,發明瞭大洗面、小洗面、大濯足、小濯足、大澡浴、小澡浴。洗小腳,換一次熱水,兩個人伺候,只洗腳跟、腳踝;洗大腳,換三次熱水,四個人伺候,膝蓋、大腿一起洗;洗小澡,用百來斤(三斛)熱水,五六個人伺候;洗大澡,用一百六七十斤(五斛)熱水,八九個人伺候。每天洗兩次臉,洗兩次腳,過一天洗個小澡,再過一天洗個大澡,洗完要涂脂,搽粉,熏香。

  在北宋開封,男人洗澡進甜水巷的“浴室院”;在南宋杭州,男人洗澡到“浴肆”(“香水行”)。

  公共浴室大多在門楣挂一把壺,作為標誌,招徠顧客。大門兩旁,常年貼副對聯,比如,金雞未唱湯先熱,旭日初臨客早來。再比如,到此皆潔己之士,相對乃忘形之交。浴池埵陷{背人為您服務,收費。蘇軾某回在泗州洗澡,享受了一次搓背的快樂,就做了首小詞開玩笑:“寄語揩背人,盡日勞君揮肘。輕手,輕手,居士本來無垢。”

  南宋杭州,澡堂特多。浴池用大石板砌成,浴池外有磚灶,灶上支個大鍋,鍋旁有竹管,穿晹茈X,設轆轤引水出鍋入池。池中冷水與鍋中熱水,互相吞蕩,溫度適宜,名曰“混堂”。從早至晚,澡客絡繹不絕,下至販夫走卒,上至廟堂大夫,以集體泡澡為人生樂事。

  宋朝待客,先燒香湯給客人洗澡,再大擺筵席,接風洗塵。大戶人家建有私人浴室,不管是木製還是陶瓷澡盆,中間都放條長凳,便於您變換姿勢洗澡或休憩。您當然可以使用豌豆和香草混合製成的“肥皂”,清爽又健康。

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(責任編輯:青蘭)

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